Voor horeca, lunchrooms, bedrijfsrestaurants en catering
De allergenenkaart van je dagmenu in 1 minuut
Sla elk gerecht één keer op met de allergenen, vink aan wat er vandaag op de kaart staat en AllergenSheet maakt een gedateerd A4-overzicht met de 14 wettelijke allergenen. Printen, als pdf bewaren of via WhatsApp naar het team sturen.
Gratis proberen€ 20 per maand · Geen account, geen creditcard. Werkt in de browser, ook op je telefoon.
Gemaakt voor een wisselende kaart
Geen rijen meer kopiëren in Excel elke ochtend: gerechten één keer invoeren, dagschotels aanvinken, klaar – met datum en legenda. Desgewenst met de naam en het logo van je zaak bovenaan.
Officiële benamingen
De 14 allergenen met de exacte namen uit bijlage II van Verordening (EU) nr. 1169/2011. Letters, cijfers of afkortingen: de legenda klopt altijd.
Je gegevens blijven bij jou
Geen account nodig. Gerechten staan alleen op je eigen apparaat; exporteer een back-up wanneer je wilt.
Zo werkt het
- Voer je gerechten en hun allergenen één keer in
- Vink elke dag aan wat er op de kaart staat
- Print, bewaar als pdf of deel het overzicht
Wat de regels in Nederland zeggen
Ook bij onverpakte producten moet je klanten over de 14 allergenen informeren. Schriftelijk kan op de menukaart, met kaartjes of in een map, met een duidelijke vermelding waar de informatie te vinden is. Mondeling mag ook, als de informatie schriftelijk of elektronisch beschikbaar is voor personeel en NVWA en een bordje klanten naar het personeel verwijst (Warenwetregeling allergeneninformatie niet-voorverpakte levensmiddelen).
Algemene informatie, geen juridisch advies. Je bedrijf blijft verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens.
Prijs
3 dagen gratis, daarna een maandabonnement via Stripe – altijd opzegbaar per het einde van de betaalde maand.
Gratis proberen